„Was gibt’s heute?“ Gutes, gesundes Mittagessen in angenehmer Atmosphäre ist eine Basis für die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen. Und es ist eine wichtige Grundlage für Lernerfolge, insbesondere in Ganztagsschulen.
Für ein wirklich kindgerechtes Schulessen muss das 2022 beschlossene Mittagessenkonzept pragmatisch weiterentwickelt und umgesetzt werden. Dafür soll ein tatkräftiges, beteiligungsorientiertes Qualitätsmanagement eingerichtet werden, in dem Verwaltung und Praktiker*innen zusammenarbeiten.
Die Schwerpunkte der Arbeitsgruppe sind u.a.:
– Qualitätsstandards sichern – z.B. frisch, regional, saisonal, ggf. Bio
– kindgerechtes Angebot, lecker und partizipativ
– Einheitlicher Essenspreis
– Berücksichtigung von Härtefällen
– Einheitliches, einfaches Bestell- und Abrechnungssystem
– konkrete Beratungsangebote für die organisatorische und bauliche Umsetzung an den Schulen
Statement der schulpolitischen Sprecherin Claudia Bax: “ Wir wollen, dass Kinder und Jugendliche in ihren Ernährungsbedarfen stärker gehört werden. Zudem muss sich ein nachhaltiges Mittagessenangebot stärker an der Schulpraxis orientieren. Nun müssen wir dafür sorgen, dass das Konzept endlich umgesetzt werden kann und die Schüler*innen wirklich leckere und gute Mahlzeiten angeboten bekommen, besonders im wachsenden Ganztagsbereich.“
23. Januar 2025